上周我县(长兴)列入检测的13种蔬菜2涨3跌8平。平均零售价格为3.12元/斤,比前一周下跌1.35%。水产平均零售价格微幅上行。监测的3种鱼类商品平均零售价格为8.76元/斤,比前一周上涨0.42%。猪肉零售价格运行平稳,平均零售价格11.31元/斤,与前一周基本持平。定点屠宰量数据统计显示,本周屠宰生猪4514头,同比下跌16.0%,环比上涨4.00%。
由于前期市场蔬菜品种丰富、上市量增加,蔬菜总体价格已经连续7周小幅下跌,但是随着黄梅的到来,阴雨天气将增加,或影响蔬菜生产、储运和销售,预计菜价将止跌上行。
本季度以来,水产品、禽类每周整体平均价格在2%左右波动运行,预计后期价格将继续保持前期运行态势。本周鸡蛋价格小幅下跌,当前鸡蛋市场供应充足,叠加需求逐渐步入淡季,鸡蛋价格无大幅上涨利好支撑,端午临近,价格或有微幅震荡行情。
本周猪肉价格运行平稳,今年以来,我县猪肉市场供求基本平衡,猪肉价格总体处于小幅震荡状态,随着气温不断上升,猪肉需求或进入淡季,若排除节假日利好拉动,预计后期猪肉价格下行可能性较大。
另外,粮油市场供应充足,需求稳定,预计后期粮油价格将保持平稳运行。
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