鸡肉批发价跌1年后现筑底反弹

　　国内大宗商品市场中,在连续数月的暴跌之后,鸡肉价格与鸡蛋价格本周终于出现技术反弹。受节日需求、“抄底”力量的促进,鸡蛋期货主力合约价格本周一单日暴涨2.83%；国内鸡肉批发价格自上周五的1年内低点连续上涨了三天。国内养鸡企业此前多在亏损(养鸡场每季度亏损了几万元),似乎由此看到了结束亏损的希望。

　　然而,节日消费增长的促进力转瞬即逝,多数业内人士认为,鸡蛋、鸡肉价格的筑底期仍将漫长；养鸡业务占比较大的上市公司股票,也并非投资者的最好选择。

　　现货市场：

　　商贩、超市利润升两成

　　如果单从零售市场来看,鸡肉、鸡蛋的价格并没有出现大的下降,仅仅是“松动”而已；广州日报记者调查了越秀区、海珠区的5家菜市场、超市,发现鸡蛋价格依然在4.5~5.5元/斤的区间波动,而广州市民喜爱的土鸡(冰鲜鸡)价格依然在20~25元/半只附近波动。只是,对比去年三季度,目前的鸡肉、鸡蛋价格可以“松动”,或买大送小,或有10%的议价空间。

　　而从批发市场、期货市场来看,全国鸡肉平均(批发)价格连续跌了5个月(自去年8月高点的跌幅高达39%),自上周五开始已经连续三个交易日反弹,有从4.27元/斤的低点反弹向上的可能性。鸡蛋价格震荡向下的时间已经超过了1年半,广东鸡蛋现货批发价格几乎自2014年年中的高点打了个“对折”,而国内鸡蛋期货主力合约大价格,1年内的下跌幅度高达29%；不过,在连续暴跌之后,鸡蛋期货价格也出现了技术反弹走势,过去三个交易日累计反弹了3.4%的幅度,K线指标已经掉头向上。

　　广州日报记者采访了广东温氏等企业,1月份是整个鸡苗市场最短缺的时候,上市的肉鸡存栏量并不大,部分养鸡户趁鸡苗少时抢先进苗,促使了鸡肉价格的整体上涨；另外,节日需求增长、猪肉价格大涨,也对鸡肉价格有所促进。

　　由于批发价格连续下跌而零售价格变化不大,类似产品零售商户的利润大幅度提高。滨江东路某土鸡销售商户林老板说：“以前买回来每只鸡要40元,现在35元即可,对外的卖价都是55元,确实可以多赚两成。”他说,节日需求增加,冬季煲汤需求增加,是鸡肉零售价格维持高位的主要原因。

　　业界：

　　养鸡业务成上市企业“鸡肋”

　　虽然市场价格看到了筑底的希望,但持续数月的低位震荡,已经使得全国的养鸡行业受到了重要的负面影响。广州日报记者调查了清远、肇庆两地的养殖企业,发现多家企业的“快大类”(常规鸡品种)养鸡业务都不仅季度亏损,而且月度也亏损。

　　其中,清远一家中型养鸡企业的谢老板算了一笔账：“我养一只鸡的成本是6.1元/斤,可这三个月平均价格只能卖个5.3元/斤,每斤亏损0.8元,一只鸡3斤,一只鸡亏2.4元；我一个季度一共养了2万只鸡；也就是说亏了4.8万元。”

　　与之相比,蛋鸡养殖也处在严重亏损,谢老板的邻居罗老板以养蛋鸡为主业,鸡蛋价格一直下滑,目前鸡蛋批发零售价格是3.8元每斤,蛋其养殖成本却是4.2元/斤,每斤蛋亏损超过了10%；罗老板追悔莫及：“早知如此,2015年初就不该养那么多蛋鸡,当时以为火箭蛋行情延续。”

　　在此影响下,上市公司中的养鸡业务多成了名副其实的“鸡肋”。以益生股份为例,该上市公司的股价虽然近期大涨过,但其养鸡(以及相关)业务的占比超过了50%,远超养猪业务的占比,鸡肉价格持续低迷,该企业预计2015年报将亏损3.15亿元以上；而与之相比,养猪业务占比较大的雏鹰农牧、牧原股份均公告2015年报业绩暴增。

　　机构

　　看空蛋价后市

　　鸡肉、鸡蛋机构是否本次能够筑底成功？未来悲观因素仍多。新牧网分析师梁明认为：节日需求增长只是一个短期利好因素,从中期来看,肉鸡市场总体的销售并不理想,加之冬季禽类疫情的传言时常出现,对于消费者心理多少会产生影响；北方天气寒冷,公鸡苗的销售不够畅通,倒苗量较大。综合来看,鸡肉价格未来2个月,应以低位震荡、反复筑底为主,缺乏持续反弹的动力。

　　而鸡蛋价格虽然连续下跌,局部仍然有缺货现象,但是销区消化速度一般,节日效应或已结束,加上各大高校陆续放假、农民工返乡,导致消费需求量减少,各环节也开始积极出货,仍有再次下跌的空间。而广州日报记者采访期货时,发现机构投资者仍普遍看跌后市,做空鸡蛋的资金仍然数量巨大,几百万元、上千万元持有空仓的散户大有人在；为此,鸡蛋期货主力合约与鸡蛋现货价格的差异进一步拉大,高达15%以上,证明机构不看好蛋价后市。