蔬菜价格居高不下 猪肉价格小幅下跌

　　社区居民张大妈为了省钱,常去集宁新区的惠民园蔬菜批发市场买菜,她有点无奈地说,超市菜价太高了,来批发市场还能便宜点,公交车给老年人免费了,多花点时间也值。

　　蔬菜价格小幅回落,仍居高不下

　　16日上午,记者走访了集宁新区“康泰惠民园农副产品交易中心”,并随机询问了几样蔬菜的批发价格：葱：1元/斤;大蒜：8元/斤;香菜：3.5元/斤;黄瓜：1.5元/斤;西红柿：2.8元/斤;圆白菜：6毛/斤;白菜：6毛/斤;芹菜：1元/斤;豆角：6元/斤;蒜苔：6元/斤;胡萝卜：1.2元/斤;油菜7毛/斤。

　　菜市场批发商王先生表示,现在的菜价太贵,但是没办法,自己从进货商拿菜的价格就高,每斤菜只能赚到2毛左右,全凭量大赚钱,买卖是越来越不好做了。据了解,零售商贩接货后,会在批发价的基础上再将价格提高2到3元不等。蔬菜价格的居高不下,让许多低收入消费者有点吃不消,市民陈女士说：“人老了,一般会少吃些肉,经常会多吃一些蔬菜,可现在菜价太贵,只会买圆白菜和大白菜比较便宜一点的蔬菜,菜系比较单一。”

　　记者又调查了几种水果的零售价格：芒果1斤10元,苹果贵的一斤6元,便宜的10元3斤,菠萝1斤4元,草莓2斤15元,橘子10元3斤。批发商武先生表示,现在是水果销售的淡季,每斤的利润是1毛左右,全靠薄利多销,其中芒果的价格涨幅较大,可能是产地的原因,产值少了,价格相对就要贵一点,其余水果价格相对平稳。

　　3月17日,记者从乌兰察布市农牧业局获悉,今年3月,全市的农副产品供应充足,品种齐全,监测到多种农副产品的价格,其中各类蔬菜价格大部分略低于去年同期。

　　◎猪肉价格小幅下降,鸡蛋大幅下跌

　　据全市牧情统计,3月上旬,畜产品价格与上月相比,涨跌互现。其中猪肉价格小幅下降,环比降幅为7%;牛肉价格略有上涨,环比涨幅为4%;羊肉、白条鸡价格环比持平;鸡蛋价格大幅下跌,环比跌幅为31%。

　　记者了解到,市场猪肉批发价11元/斤,零售12、13元/斤不等;羊肉批发价17元/斤,零售19、20元/斤不等;牛肉批发价25元/斤,零售26、27元/斤不等;白条鸡批发价4.5元/斤,零售6元/斤;鸡蛋批发价2.5元/斤,零售2.6、2.7元/斤不等。

　　许多商家表示,自春节过后,肉的销量就大不如前,现在处于淡季,每斤肉仅可以赚六七毛钱,相较之牛羊肉而言,猪肉因价格便宜销量较高。惠民园的任先生向记者抱怨道：“自从去年冬天肉价就开始涨了,再加上电费、水费、摊位费昂贵,算下来就更赚不多了,买卖不是很景气。”

　　近日来,鸡蛋价格波动较大,最高价格出现在2016年2月份,为4.8元/斤,最低价格出现在7月份为4.1元/斤,从12月份开始鸡蛋价格下跌,现在市场上的鸡蛋一斤2.6元左右,海天超市鸡蛋售价2.65元/斤,乌兰惠民园味香源2.7元/斤,联营菜市场调料店2.8元/斤。维多利超市生鲜部韩冬经理告诉记者：2016年2月鸡蛋总销3439.39公斤,2017年2月总销4736.79公斤。鸡蛋价格的大幅下跌进一步加强了消费者的购买欲望,致使销量直线上升。

　　据集宁区养殖大户张先生透露：现在鸡蛋的批发价为每斤两块五六,自己养了七八年鸡,今年鸡蛋价格最低,销量最好,他认为鸡蛋价格大幅下跌的原因主要是养鸡数量太多,鸡蛋产能过剩,供大于求,导致价格便宜,就北方而言,鸡蛋价格下跌受禽流感影响较小。

　　◎菜价“涨声一片”原因何在

　　有不少市民反映“菜价高、吃不消”,究竟是什么抬高了菜价?

　　一个蔬菜批发商说：“从山东进货拿菜价就高,再加上装卸费、运输费,每斤菜也就只赚2毛钱,利润很薄。”

　　许多商贩认为：菜价主要是跟市场走,菜农种植的某种蔬菜多了,价格就会偏低些,反之,如果某种蔬菜的产量太少,价格就会相应高些,再加上我市当地及周边地区多种植农作物,蔬菜大多要靠外地拉运,也会在一定程度上拉高菜价,政府也很难调控。

　　职院教授魏峰先生认为,蔬菜从生产到餐桌,至少要经过4个环节,受中间环节“层层加码”的推动,蔬菜价格成倍上升,这些最终要由消费者来埋单,再加上目前一些超市有上架费,蔬菜进超市成本会再一次增加,种种因素叠加起来,导致菜价一直居高不下;以及本地蔬菜基地减少也是造成菜价高的原因,本土不少塑料大棚因为燃煤价格偏高或供水困难而处于闲置状态,什么时候本土的塑料大棚全部利用起来了,蔬菜自然会降价的。