水果价现回落势头 猪肉价上涨压力仍大

　　在26日农业农村部举行的新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,今年以来,我国农产品供应总体充足,市场运行基本平稳,为应对外部风险挑战提供了重要支撑。不过,他也指出,水果、猪肉等部分“菜篮子”产品价格阶段性涨幅较大。水果价格持续走高,主要是由于苹果、梨这两个大的品种主产区在去年春季遭受倒春寒天气,减产幅度较大,加之今年春季南方荔枝等部分热带水果减产,短期内市场供给偏紧。5月重点监测的6种水果批发价每公斤7.55元,环比涨19.5%,同比涨34.6%。

　　唐珂指出,6月以来,随着西瓜、甜瓜等夏季时令水果大量上市,水果价格开始出现回落势头,后期有望逐步进入季节性下行走势。蔬菜价格已经季节性下跌。猪肉持续高位运行,主要是受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响,今年上半年生猪和能繁母猪的存栏降幅较大,市场供给阶段性趋紧。5月全国猪肉批发均价每公斤20.63元,环比涨1.6%,同比涨29.3%,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强,但同比涨幅都明显低于猪肉。由于生猪产能恢复需要周期,后期猪肉价格上涨的压力依然较大。

　　“受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升、前期生猪价格周期性下行等多种因素影响,生猪和能繁母猪存栏同比降幅超过20%,养殖信心显得有些不足。”农业农村部新闻发言人广德福指出,下一步,农业农村部将千方百计稳定生猪基础产能,稳定和恢复生产,增加市场供给。包括强化信息引导,鼓励养殖场户补栏增养,落实扶持政策,发展标准化规模养殖等。