专家称中国化肥全世界密度最高

万通商务网讯：我们国家的化肥使用全世界密度最高的,把土壤破坏得很厉害。昨天,经济学家茅于轼在参加生态农业进厨房的农产品(000061,股吧)安全论坛上称,中国目前的现状应大力发展生态农业,一方面提高农民收入,另一方面改善土壤质量。

当天论坛上发布的资料显示,中国慢性病患者数量以每年300多万的速度增加,有专家认为,主要原因是饮食安全出现了问题。中国拥有地球上7%的耕地,但化肥和农药的使用量却是全球总量的35%。对此,茅于轼认为,应摒弃现行的高农药、高化肥、高残留、高污染的农业生产,推广保护环境和实现资源持续利用的生态农业。

茅于轼表示,发展生态农业才能改善目前的食品安全问题,同时,他建议要通过多种措施,来提高公众对食品安全的信任度,因为生态有机食品表面上看不出区别,需要公众建立信任感,才能逐步推广。