塑料种类繁多,常用的有140多种,并非每一种都要使用塑化剂。塑化剂则有上百种,也并非每一种都会损害人体健康。至今所发生的一系列塑化剂影响食品安全的事件,实际上指的都是塑化剂中的一类——邻苯二甲酸酯类物质。更深入一些,公众目光所围绕的主角,其实是DEHP(中文名:邻苯二甲酸<2-乙基己基>酯)——它是邻苯二甲酸酯类物质中的一种。
塑化剂被称为“环境荷尔蒙”,长期食用可能引起儿童性早熟,生殖系统异常等危险。但厉曙光教授也指出,从目前来看,塑料包装中迁移出来的塑化剂的量非常少,由于人体有代谢功能,可在24至48小时内随尿液或粪便排出体外,这样微小的量还不足以带来危害。
专家建议,正常情况下,消费者不用恐慌,尽量购买知名品牌的食用油。如果是正规厂商按正常标准生产的塑料桶,里面的塑化剂含量应该是微量的。如消费者对塑料桶存有顾虑,建议买回食用油后自行倒入玻璃瓶或陶瓷瓶里换装,以求减低塑化剂渗透的机会。
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