北京抽检月饼合格率94.35%

中秋节将至,北京市食品药品监督管理局今天表示,对北京市场上销售的产自安徽、北京、广东、河北、湖北、山西、上海、天津、云南等9个省市的月饼样本进行抽检,合格率为94.35%。
 
    北京市食品药品监督管理局介绍,本次抽检除覆盖北京市38家月饼生产企业外,还从流通环节抽取了产自安徽、北京、广东、河北、湖北、山西、上海、天津、云南等9个省市的月饼样本,共抽取177批次样本。
 
    抽检共涉及酸价、过氧化值、铅、总砷、铝的残留量、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、黄曲霉毒素B1等检测项目,抽检结果显示月饼质量安全总体稳定,未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌等致病性微生物污染等问题。
 
    该局表示,通过分析,有167批次检验合格,10批次检验不合格,抽检合格率为94.35%。其中,抽检的不合格问题全部为菌落总数超标,说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。
 
    该局表示,对不合格产品生产经营企业进行调查核实,对不合格月饼采取了控制措施,责令生产经营者停止经营、召回并销毁不合格食品。
 
    此外,为了做好中秋、国庆节“双节”期间食品安全监管工作,北京市食品药品监督管理局将对节日市场消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的肉制品、乳制品、儿童食品等重点食品加大监督抽检力度,突出对农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站码头等重点区域和商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所开展执法监督检查。
 
    该局强调,对发现的违法行为将及时、从严查办,特别是对生产销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为从重处罚,切实保障节日食品消费安全。同时,消费者可拨打12331热线对违法食品生产经营行为进行投诉举报。