“重金属铅超标1倍,菌落总数超标21倍。菌落总数是食品的卫生指标,如果超标严重或者过量食用,会引起胃肠道不适。北京检测不合格的这款食品名为哈尔滨风味红肠,尽管并非产自哈尔滨,但很容易让人误解,进而损害哈尔滨红肠的商誉,希望这样的中枪不再发生。”网友“彬彬”说。
记者注意到,该款不合格产品名为“哈尔滨风味红肠”,商标为“百世醇香”,生产企业为沈阳永大食品有限公司,规格为180克/袋。
昨天,记者就此联系到哈尔滨市红肠食品产业协会,陈丽霞会长说,北京下架的这款产品并非真正的哈尔滨红肠。哈尔滨红肠有严格的质量标准,需要按规定进行投料、生产、制作。因为哈尔滨红肠的口碑好,省内外一些商家滥用这个品牌,其中不乏一些小作坊,质量难以保证。这样下去,哈尔滨红肠的产品形象会被破坏,为此,协会已向国家工商总局申请“哈尔滨红肠”的注册商标和证明商标。
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