早实核桃苗基地直供
胡桃科在我国有7属27种、其中胡桃属、山核桃属和喙核桃属部分种的坚果具有食用价值 . 胡桃属植物在分类上属于被子植物门、双一阵子叶植物纲、胡桃科 . 它在世界上的分布很广、在欧洲、亚洲、南美洲、北美洲、大洋洲的40多个国家都有不同程度的种植 .
我国核桃栽培历史悠久、面积大而分布广、在长期栽培生产中形成了很多农家品种和类型、品种多而杂 .
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早实核桃优良品种是由其生物学特性决定 的、其特点如下：
1、幼龄期短、开始结果较早 . 对于多年生果树来说、缩短幼龄期是提高经济效益的重要方面之一 . 我国早前栽培的核桃大多为晚实核桃、通常8—10年才开始结果 . 从20世纪50年开始、在各地进行果树资源调查、选择结果早的资源 . 首先、在陕西省扶风县发现隔年核桃、即播种次年开始结果、后来又在新疆发现早实核桃 . 从20世纪60年开始、各地相继开始引种和栽培早实核桃 . 由于早实核桃结果早、经济效益和产量高、因此、各地科研人员以结果早的核桃作为优良品种的重要特性进行选种和育种、已德育出具有早实性状的品种 .
2、分枝力强、是不断扩大树冠和增加产量的基础 . 早实核桃的早期大量分枝是区别于晚实核桃的主要生物学特性之一 . 早实核桃从次年就开始分枝、其发枝率达30-43、单株分枝量多达18个;2年生晚实核桃的分枝率只有6.5%、其余只有顶芽抽生1个延长枝 . 4年生早实核桃的平均分枝数达32个左右、多达95个;而晚实核桃平均分枝数只有6个左右、多9个 .
3、经济性状主要是指坚果的品质和产量 . 坚果的品质是衡量核桃品种优劣的主要条件之一、由许多性状构成、通常包括坚果的大小、形状、外部特征、壳皮厚薄、取仁难易、种仁饱满度、出仁率、种仁风味、内种皮颜色、脉络、种仁的含油量、耐贮运程度等 .
4、耐寒性是指核桃品种在生命周期和年周期中、适应或抵御零度以下低温和早春晚霜的能力 . 有的品种春季开花较早、常受晚霜危害而造成大量减产;而有的品种开花较晚、能够避开晚霜危害 . 有的品种当气温降到零下2度以下即发生冻害、而有的品种能在零下25度、甚至零下30度的低温条件下越冬 .
5、抗风性是指核桃品种抵御大风的能力 . 大风可以造成核桃果实大量脱落、特别是果实开始硬核以后、有的品种遇到8级以上的大风、常出现大量果实脱落;而有的品种遇到11级以上的大风也很少有果实脱落 . 果实大、果柄长的品种落果多;果实较小且果柄较短的品种落果少、甚至不落果、抗风能力强 .
6、抗病性是指核桃品种对主要核桃病害的免力 . 在我国、对核桃造成严重危害的病害主要是细军性黑斑病和炭疽病、常造成果实大量霉烂而减产甚至绝收 . 因此、在选择优良品种时、抗病性是很重要的参考因素 .