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王美英()
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王美英 ()
煎饼果子是天津的特色小吃,很多人也都喜欢吃煎饼果子,我们上大学那会也很喜欢吃煎饼果子,想知道怎么做煎饼果子好吃吗?想学习正宗煎饼果子技术吗?那就到济南盛福来小吃培训公司来实地考察一下吧,我们也随时欢迎大家的到来,咨询热线一三二,五六七二,八零八七。
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。
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