黄原胶
【产品名称】黄原胶
【cas 编号】506-30-9
【常见别名】黄胶、汉生胶
【相对密度】1.42g/cm3
【产品纯度】食品级,纯度≥99%
【外观性状】黄原胶呈白色或浅米黄色粉末。
【物化性质】黄原胶可溶于水。对热、酸碱、盐以及酶解反应具有良好的稳定性
【主要用途】黄原胶作为增稠剂用于果汁饮料,可悬浮果肉,增强口感;用于沙司、色拉、沙拉酱,可提供易倾注性和良好的粘附性;用于烘焙食品,增加蜂窝气泡含量,提高持水性能,增加韧性,延长保质期;用于冷冻食品,增稠及增加细腻度,稳定食品结构。
【包装说明】25公斤编织袋装;密封干燥保存
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【各地分厂】
浙江黄原胶;湖南黄原胶;广东黄原胶
山东黄原胶;河北黄原胶;河南黄原胶
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