全自动馒头机
设备整体结构紧凑，体积小不会占用较大空间，重量轻，噪音小，便于清洁。生产效率高，操作简单，是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面食理想加工设备。仿手工制作，采用压制工艺，不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。主要电器原件采用国际名牌产品，性能稳定。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。设备又设计增加了机器动力，可大大降低能耗，配备新工艺成型辊，采用进口原料和独特方法制造，具有超常的性能，提高成型率。

　　馒头机###性能特点：

　　1、改进型机头，进品双变频，性能更稳定。

　　2、先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。

　　3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

　　4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

　　5、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

　　6、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

　　馒头机的优点：

　　1、速度超快，一台机械开动可抵十个人工同时生产，节省人工能为您解决招工难。

　　2、花形均匀，出产产品包子花型一致，皮薄馅大，表面光亮细腻，花纹整齐。

　　3、材质好，全自动包子机采用全不锈钢制作，环保卫生，外形美观，完全符合国家食品设备卫生标准。

　　4、适应四季变化，包子机生产包子可谓四季无淡季，产品新颖，简单、方便、贴近大众、省时省力、快捷，绝对达到包子机器个性化、自动化、大众化、生活化。

　　5、适合群体多样化，自动包子机适合各大院校食堂、政府食堂、省级单位食堂、矿厂食堂、小型包子店、连锁包子铺、超市先做现卖、企业员工食堂等，全自动包子机具有灵活性、流动性，不仅适应力强还最大程度上保持了当天馅料当天做保证了包子的口感和馅料新鲜度。

　　6、操作简单，包子机无需经验，只要把调好的馅料和活好的面团放入机械就可以开机生产包子，1-2人就可以操作设备，不许劳力，真正的傻瓜式操作。

　　7、型号众多，多样化的机械型号，可以供各种需求用户选购，专业的小笼包机型号、灌汤包子机型号、颗粒状馅料包子机型号、双斗包子机器型号、单斗自动包子机型号、大包子机型号、山东包子机市场型客户的苏包子机型号、江西包子机型号等等价格一万四五至三万多均有。

　　首先，在挑选包子机厂家的时候，您应该先了解这个厂家的实力如何，所销售的包子机品牌如何。

　　其次，选择包子机厂家的时候可以先电话联系，一般对于食品机械这种大型设备还是需要到现场观摩或者制作会比较好。

　　最后，在联系销售员之后就是预约试机这个环节了，对于购买大型产品，我们希望的是消费者能够真正用上，所以最好是带自己需要制作的馅料过来，然后在试机的过程中，和相关人员说明自己需要制作的包子的大小，这样在试机中才能明显看到想要的包子效果。

　　首次使用机器：

　　1、安装：机器安装要求场地干燥，放置平稳，适当留些空间便于操作生产，外接电源应请专人负责安装，并对机器进行可靠的接地操作，转向应与机器指示所一致，如果方向反了，要马上改过来，严禁倒转。

　　2、使用本机前要认真阅读机器的说明书，熟悉机器的结构性能，要检查电源，电压，接地是不是正常。

　　3、使用前要打开各个口盖检查清除异物，空机运转良好才可使用，每天开机前要在外露齿轮上滴些油。

　　4、向补面盒内加500克左右的干面粉，使用过程中要随用随加。

　　馒头机使用方法：

　　1、将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。

　　2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。

　　3、开机前要调节手轮到中间部位，开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中，并根据所需馒头的大小来调节手轮，面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率，应保持面团连续均匀。

　　馒头机器的维护保养：

　　1、机器每次工作前应空转数分钟才能使用。

　　2、每班使用前要先对机器进行润滑，在齿轮上滴几滴机油，齿轮箱中每半年更换一次齿轮油，少量就可以，防止齿轮油从轴承部位流到面团中。

　　3、机器进行检修时，拆下的轴承需用汽油清洗，再涂上黄油就可以安装了。

　　馒头机在正常使用与维修时，这两大关键性的操作注意事宜，则是许多使用者提前予以了解的，那么在此，以上为大家作的相关介绍，在此希望大家可以予以了解。

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