渔遇上鱼藤椒鱼饭，2016年第一家直营店正式开业。一家店，10个餐桌，40个餐位，接待300人，日翻台9次，日营业额8500！短短5个多月的时间发展了300多家店，黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面、麻    辣烫不再是“街头霸王”，渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟晋升为新一代最受欢迎的“国民菜”。

那么，“渔遇上鱼”为何能做到如此惊人的发展速度？

一、找痛点

随着时代的变化，快节奏的生活成为当下年轻人们的一种常态，进而也让吃货食客的消费习惯产生了巨大的变化。但纵观酸  菜鱼整个品类，各家鱼店仍是闭门造鱼，如杀鱼流程繁杂，导致上餐慢，等待时间长，翻台率低；大锅模式，需多人食用，不适合单人或两人就餐食用；卡刺等问题不适合老人小孩食用；客单较高，消费人群受限；装修老旧，用餐环境简陋；受厨师限制，各家鱼店口味不一等等问题，成为吃鱼消费者面临的最大痛点。

从传统鱼餐品类中寻找到消费者面临的痛点，再根据这些痛点推出针对性的产品，快餐化、时尚年轻化、化繁为简的“渔遇上鱼”酸  菜鱼米饭新快餐就此诞生！

二、击痒点

潮出新花样，多重口味挑逗味蕾，爆单品、新快餐、炫明厨、快餐化、标准化、料包化、高频消费、日常快餐、盖饭价格、无骨无刺、酸  菜鱼配米饭、单&双人消费、40秒点餐、3分钟上餐、20分钟翻台……多重差异化特色潮标签  ，让吃货迅速爱上这碗酸  菜鱼米饭！

“渔遇上鱼”酸  菜鱼米饭打造快速出餐且时尚年轻态的产品线，撩动吃货味蕾，迅速成为年轻人群、休闲时尚人群的最爱！

三、塑卖点

1、明档快厨、全透明操作，高效干净看得见

“渔遇上鱼”全面采用明档模式；一切毫无保留地展现在食客们的眼前，让ta们看得放心，吃得舒心。

2、小资体验，大众消费，高颜值自带吸粉  利器

小资体验，大众消费，渔遇上鱼产品包装及店内设计，处处时尚潮流，满足了年轻人发朋友圈、晒微博的高格调，这就是“渔遇上鱼”带来的高附加值，也叫极致的用户体验。

选择渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟，不仅仅是加盟开一家店，更是能让您紧跟市场需求的步伐，做有特色、创新的和受欢迎的餐饮。渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟将成为2017年受瞩目的一个加盟品牌，为您的创业成功增加砝码。欢迎感兴趣的朋友拨打电话或添加微信获取资料。