仔猪旺销有价无猪　猪肉淡季肉价不淡

　　30斤小猪仔卖950元/头,这是近10年来柳州最高价。记者从了解到,受前两年的猪价低迷影响,多地能繁母猪减少,加上春季仔猪存活率低,仔猪供不应求也变得金贵起来。业内人士表示,猪价还在调整期,预计上半年的猪肉价格都不会低。

　　仔猪旺销有价无猪

　　进入2016年后,柳州市场的仔猪价格可谓节节攀升。“前两天900元/头的时候,有人还犹豫,现在涨到950元/头,就不再犹豫直接买进了。”柳东新区一养猪场经理莫先生对现下的养猪行情表示很乐观,因为据他了解,全国养猪场的猪栏有很多都是空的。

　　从2013年到2015上半年,全国猪价低迷了两年半。柳州市养猪协会会长卢红涛介绍,猪肉价格低迷期,加上国家要求养殖户增加环保投入,不少养殖户亏损严重,相当一部分被淘汰出局。仔猪价格最低的时候,只有400-450元/头,现在价格翻番都不只。

　　去年下半年起,养猪行情好转了,不少养殖户开始补栏,猪价就开始一路上扬。其中,后备母猪(雌性被选留种用后到第一次分娩时的猪)的价格,从原来的1400-1600元/头,涨至2400-2600元/头,涨了1000元。

　　不过,母猪少仔猪跟着少,加上近期天气变化无常,不少养猪场出现拉肚子问题,仔猪成活率下降,以至于出现仔猪旺销有价无货的情况。

　　上半年肉价难下调

　　仔猪旺销,猪肉价也不低。“年前猪肉价格涨上去,怎么就跌不下来了？”在河西菜市买菜的市民林先生介绍,因为肉价比较贵,他坚持在同一个肉摊购买,拿的是老客户的优惠13元/斤,每斤比别人便宜一块钱。

　　进入3月中旬,柳州市场边猪批发价已涨至12元/斤,而生猪出栏价格也涨至9.8元/斤,有的已经破10元线。从零售终端看,目前猪肉价格在13-14元/斤左右,从春节后就一直处于这一价格区间。按规律,春节后不少市民从大鱼大肉转向清淡少肉,加上家家户户冰箱中的腊味肉类,一时半会儿还没有吃完,猪肉行情都会下跌,但今年猪肉价格一直坚挺。

　　柳北区沙塘养猪场负责人李先生表示,这两天的生猪出栏价都能达到9.8-10元/斤,主要肉猪达到250斤/头以上,至少今年上半年的猪肉价格都不会跌。据了解,7元钱是养殖的成本线,生猪出栏价能够有8元就很乐观了,现在10元左右的价格,可以说是进入生猪养殖的暴利期了。　　翻看历史记录,生猪出栏价在去年7月下旬,也曾顶破10元价格线,但没有坚持太多天又慢慢回调,最低还曾探至8.5元左右。

　　猪价调整期观望多

　　对于春节后生猪行情不跌反涨的情况,柳州市水产畜牧兽医局畜牧科负责人表示,现在猪价还处于调整期,这是猪肉价格长期低迷后的反应,预计今年生猪价格将在9-10元之间来回波动,可能今年一年的价格都很难大幅下调。

　　现在猪价看好,并不代表后期行情也看好,如果高价买进母猪和仔猪,到时候上市指不定是什么价。这几年,过山车似的猪价,让养殖户真是亏怕了,心理压力非常大,观望的大有人在。养殖场负责人李先生表示,虽然从去年6月份起,猪价都一直在慢慢上调,现在虽然是赚钱了,但前两年的低迷期亏损的,到现在还没补回来。

　　柳城县天福猪场负责人陆先生也说,此前连续两年半的亏损,让他处境艰难、差点都顶不住了。以一个100头母猪规模的养殖场为例,到去年猪价好转时候,亏损都超过100万元,很多养殖户亏得都顶不住,不得不清栏退出养猪行业,“亏得都认命了”。如果生猪价格维持9-10元的价格持续到今年上半年,亏损才有可能弥补回来。

　　去年下半年补栏还可以,现在已经过了补栏的最佳时期。业内人士介绍,现在仔猪、母猪的价格都创下历史新高,买进就等于用高成本的投入,等待一个未知价格的上市期,半年后的猪价是多少,一切都还是问号。