春节期间猪肉供需平稳

　　1月8日（于康震）农业农村部副部长表示,随着扶持政策落实,生猪生产保持良好势头。部分养猪场户前期压栏的肥猪开始集中出栏上市,加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉会陆续投放,预计春节期间猪肉供需总体平稳。他是在农业农村部当日举行的例行新闻发布会上作上述表示的。

　　据于康震介绍,在各项政策措施和市场行情的带动下,养殖场户增养补栏信心不断增强。一方面,基础产能持续恢复。2019年12月份全国能繁母猪存栏环比增长2.2%,连续3个月环比增长,比9月份增长了7.0%,显示全国生猪基础产能回升势头逐步稳固。12月份猪饲料产量环比增长2%,连续4个月增长；其中母猪饲料大幅增长10%,这也说明了全国生猪基础产能在积极恢复。另一方面,生猪出栏量显著增加。据监测,去年8—11月份生猪出栏环比持续下降,12月份止降回升,环比大幅增长14.1%,有效缓解了猪肉供应紧张的局面。集贸市场猪肉零售交易量环比增长了11.7%,供应增速高于消费需求增速,猪肉供需矛盾有所缓解。

　　据了解,前期生产恢复较早的东北、西北和黄淮海地区生猪产能进一步释放。去年12月份,内蒙古、黑龙江、山东、陕西、甘肃和宁夏等省份生猪出栏环比增幅明显高于全国平均水平。

　　农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在会上表示,去年8月以来,农业农村部会同相关部门出台了一系列扶持生猪生产的政策措施,政策含金量之高多年少有。2019年,中央预算内投资安排生猪生产规模化养殖场建设补助项目资金3亿元,目前项目资金已拨付到县,各地正按批复开工建设。2020年,将继续安排项目资金用于支持新建、改扩建种猪场、规模猪场。

　　肉类产品供给是近期百姓关注的话题。杨振海在会上表示,据农业农村部监测,2019年禽肉产量增幅在15%以上,牛羊肉产量约增长3%,鸡蛋产量增长5.7%,牛羊肉、禽肉、禽蛋等市场供应充足,可以一定程度上填补猪肉供应缺口,保障百姓的“菜篮子”。