豆皮是豆制品中的精华 . 中医理论认为、豆腐皮性平味甘、有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 . 豆腐皮在民间生产已有上千年的历史、至今逐步形成了许多专业生产豆腐皮的专业村、年产量近千吨 . 该产品的主要特点是营养价值高且食用方便 . 优质豆皮的标准是：外观呈半透明状、质薄、手感柔韧、落水不糊、入口细腻、有香味 .
多功能豆皮机厂家生产的全自动豆皮机特点：
1. 多功能豆皮机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2. 多功能豆皮机制作快、成张性好、不碎不破,无裂纹、易于加工、包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3. 多功能豆皮机制品质感好、色泽金黄、薄如纸、软如糯、入口软酥;
4. 多功能豆皮机制品油香十足、营养丰富、易于保存、大豆食品养人、特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质)、所以常吃大豆食品记忆力好、易健脑强身;
5多功能豆皮机做豆皮简单、易掌握、且不含任何化学合成色素！
6. 多功能豆皮机所生产的豆腐皮薄厚均匀、厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好、叠起来用手摔不烂、口感好、不论凉拌小菜、煎炒、打汤、烩菜、均是美味佳肴、保持了传统优质豆腐皮的口感和风味 .

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