叶绿醇
分子式：C20H40O
分子量：296.54
CAS号：150-86-7
性质：无色或浅黄色粉末或油状液体 . 沸点203-204℃（1.33kPa）、相对密度（25/4℃）0.8497、折光率（nD25）1.4595 . 易溶于氯仿、乙醚和植物油、微溶于乙醇、不溶于水 .
叶绿醇(植醇,phytol)是叶绿素的一个组成部分,用碱水解叶绿素可得到叶绿醇 . 叶绿醇是由四个异戊二烯单位组成的双萜、是一个亲脂的脂肪链、它决定了叶绿素的脂溶性 .
用途：合成维生素K1、维生素E的中间体.
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