果酸钙
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英文:Calcium citrate malate、又名:枸橼酸苹果酸钙、分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 ; 6H2O
特点:吸收率高、人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0±2.0%、吸收率比牛奶中的钙高30% . CCM具有良好的水溶性、抑制结石的产生、同时减低铁吸收阻碍、是妇幼人群、中老年人群非常理想的钙源 . 可以显著改善人体的骨密度 . 促进人体对铁、镁、锌等矿物质的吸收 .
来源:是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成、其含钙元素高达23% .
性状:白色粉末、无臭无异味、溶解度大、有良好的果味感 .
适用范围:广泛应用于食品、食盐、医药等 .
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