技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了雪糕新技术84项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.华夫酸奶雪糕 2.玉米膨化雪糕 3.乳酸菌芦荟膨化雪糕 4.绿豆雪糕的加工工艺 5.八宝酒味雪糕 6.胡萝卜夹心雪糕 7.娃娃雪糕 8.营养强化加钙雪糕 9.沙棘雪糕 10.大麻花雪糕 11.千里马雪糕 12.带哨雪糕 13.扎袋式雪糕 14.糕饼与冰冻甜食的挤压组合物和获得的冰冻甜食 15.杏仁冰淇淋雪糕的制作 16.含有汽水的雪糕冰淇淋 17.卡通带音乐雪糕 18.多味雪糕模具 19.西洋参雪糕及其制作方法 20.一种冰淇淋雪糕的生产工艺 21.雪糕速冻机 22.双芯雪糕 23.螺旋藻冰琪琳、雪糕及其制备方法 24.冷饮制品套餐及其组合方法 25.一种不使用电源的雪糕机 26.冷饮制品及其制作方法 27.巧克力雪糕 28.螺旋藻固体冷饮的制配方法 29.冰冻甜食浇模成形机 30.雪糕机用旋转加料阀 31.巧克力碎片颗粒雪糕、冰淇淋 32.双芯雪糕 33.双管插入式雪糕灌装机 34.纵向双色夹芯雪糕 35.纵向双色单芯雪糕 36.连体鸳鸯雪糕 37.一种松籽仁雪糕及其制备方法 38.糯米饴雪糕 39.雪糕冰淇淋 40.海带冰雪系列富碘食品 41.一种口香泡泡糖雪糕棒冰的生产方法 42.米通类冷冻食品的制备方法 43.鲜花雪糕 44.三合一软芯咖啡雪糕的制备方法 45.荔竽脆皮雪糕的制备方法 46.脆皮乳肉雪糕的制备方法 47.脆皮茶雪糕的制备方法 48.辣酥酥脆皮雪糕的制备方法 49.花生脆皮雪糕的制备方法 50.黑芝麻脆皮雪糕 51.脆皮茶雪糕 52.脆皮乳肉雪糕 53.荔芋脆皮雪糕 54.含大豆原料豆奶冷饮产品的制作方法 54.一种连续式雪糕膨化机 55.添加果汁、果脯雪糕的制作方法 56.长方圆头螺旋形雪糕模具 57.将各种可生吃的食物制成可保鲜的沙状流质食品的加工方法 58.长方螺旋形雪糕模具 59.扇形螺旋雪糕模具 60.保健雪糕、制法及设备 61.冰晶豆雪糕、冰淇凌 62.螺旋形雪糕 63.鲜茶雪糕冰淇淋的制备方法 64.果肉型冰制食品及其制作方法 65.绿豆茶大雪糕 66.麻酱雪糕 67.一种八宝雪糕的制作方法 68.制冰糕雪糕冰淇淋多功能制冷机 69.麻酱雪糕的制作配方 70.糖葫芦形雪糕 71.真空式夹心雪糕抽浆装置 72.一种雪糕厂用的雪糕模制造方法 73.夹心雪糕生产新工艺 74.蔬菜原汁冰糕 75.含有水冰颗粒的冰冻冷饮 76.雪糕冰淇淋 77.雪糕粉 78.二十四味雪糕 79.冰淇淋雪糕 80.一种雪糕 81.子母雪糕 82.一种雪糕制作模具 83.一种长槽型雪糕机的冷冻改良装置 84.雪糕脆皮壳
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