碳酸氢铵
cas号：1066-33-7
 
中文别名：酸式碳酸铵; 重碳酸铵; 碳铵; 碳酸氢铵(食品级); 食用碳酸氢铵
英文名称：ammonium bicarbonate
英文别名：ammonium hydrogen carbonate; acid ammonium carbonate; ammonium acid carbonate; carbonic acid, monoammonium salt; 
einecs号：213-911-5
分子式：nh4hco3
分子量：79.05 
沸点：333.6°c at 760 mmhg
闪点：169.8°c 
水溶性：220 g/l (20℃) 
蒸汽压：2.58e-05mmhg at 25°c 
物理性质：白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。无毒。有氨臭。
化学性质：水溶液呈碱性，性质不稳定，36℃以上分解为二氧化碳、氨和水，60℃可以分解完。有吸湿性，潮解后分解加快。
含量:99.9％
包装:25kg/袋
用途：1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块；
      2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂；
      3、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨胀剂；
      4、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及【敏感词】国人都懂的药及试剂；
      5、用作缓冲剂；充气剂。
      6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。
      7、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥，又可作追肥等优点，受到农民的欢迎。每年的用量约占到氮肥总产量的1/4，是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发，氮的利用率低。因此，在生产上应做到扬长避短，合理使用。