牛磺酸   

中文名：牛磺酸   

英文名：taurine 

别  称：2-氨基乙磺酸   牛黄酸  ；牛胆酸  ；牛胆素   

化学式：c2h7no3s 

分子量：125.15 

cas号：107-35-7 

熔  点：305.11℃ 

水溶性：溶于水，不溶于乙醇、乙醚 

密  度：1.734g/cm3(-173.15k) 

外  观：白色或类白色结晶或结晶性粉  末  

产品说明：牛磺酸  广泛分布于动物组织细胞内，海生动物含量尤为丰富，哺乳类组织细胞内亦含有较高的牛磺酸  ，特别是神经、肌肉和腺体内含量更高，是机体内含量最丰富的自由氨基酸  ，体内牛磺酸  几乎全部以游离形式存在，且大部分在细胞内，细胞内外浓度比为100—50000:1，人体含牛磺酸  总量约为12-18克，其中15-66mg存在于血浆中，75％以上存在于骨骼肌肉，心肌细胞与血清牛磺酸  浓度之比为200:1。

机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸  ，动物性食品是膳食牛磺酸  的主要来源，尤其是海生动物。体内合成是从含硫氨基酸  （半胱氨酸  、甲  硫氨酸  等）经一系列酶促反应转化而来，但自身合成能力较低。牛磺酸  的分子量较小（125.1），无抗原性，各种途径给药均易吸收。牛磺酸  主要是从肾脏排泄，肾脏依据膳食中牛磺酸  含量调节其排出量，以维持体内牛磺酸  含量的相对稳定。

牛磺酸  作用功能： 

1 促进婴幼儿脑组织和智力发育

牛磺酸  在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂  量 依赖性，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。研究表明：早产儿脑中的牛磺酸  含量明显低于足月儿，这是因为早产儿体内的半胱氨酸  亚磺酸  脱氢酶（csad）尚未发育成熟，合成牛磺酸  不足以满足机体的需要，需由母乳补充。母乳中的牛磺酸  含量较高，尤其初乳中含量更高。如果补充不足，将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓。牛磺酸  与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系，长期单纯的牛奶喂养，易造成牛磺酸  的缺乏。

2 提高神经传导和视觉机能

猫以及夜行猫头鹰之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠体内含有丰富的牛磺酸  ，多食可保持其锐利的视觉。婴幼儿如果缺乏牛磺酸  ，会发生视网膜功能紊乱。长期的静脉营养输液的病人，若输液中没有牛磺酸  ，会使病人视网膜电流图发生变化，只有补充大剂  量的牛磺酸  才能纠正这一变化。

3 防止心血管病

牛磺酸  在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常；对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭。

4 影响脂类的吸收

肝脏中牛磺酸  的作用是与胆汁酸  结合形成牛黄胆酸  ，牛磺胆酸  对消化道中脂类的吸收是必需的。牛磺胆酸  能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸  的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。

5 改善内分泌状态，增强人体免疫

牛磺酸  能促进垂体激素  分泌，活化胰腺功能，从而改善机体内分泌系统的状态，对机体代谢以有益的调节；并具有促进有机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。

6 影响糖代谢

牛磺酸  可与胰岛素  受体结合，促进细胞摄取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖浓度。研究表明，牛磺酸  具有一定的降血糖作用，且不依赖于增加胰岛素  的释放。牛磺酸  对细胞糖代谢的调节作用可能是通过受体后机制实现的，它主要依靠与胰岛素  受体蛋白的相互作用，而不是直接与胰岛受体结合。

7 抑制白内障的发生发展

牛磺酸  具有调节晶体渗透压和抗氧化等重要作用，在白内障发生发展过程中，晶状体中山梨酸  含量增加，晶体渗透压增加，而作为调节渗透压的重要物质牛磺酸  浓度则明显降低，抗氧化作用减弱，晶体中的蛋白质发生过度氧化，从而引起或加重白内障的发生。补充牛磺酸  可抑制白内障的发生发展。

8 改善记忆的功能

在牛磺酸  与脑发育关系的动物实验研究中发现，牛磺酸  可促进大白鼠的学习与记忆能力。补充适量牛磺酸  不仅可以提高学习记忆速度，而且还可以提高学习记忆的准确性，并且对神经系统的抗衰老也有一定作用。

9 维持正常生殖功能

正常的生殖功能需要用牛磺酸  来维持。有资料证实，猫饲料中牛磺酸  含量低于0.101％时，其生殖功能不良，死胎、流产和先天缺陷率增高，幼仔存活率下降。含0.105％以上时，才能维持正常的生殖功能。

10 其他功能

牛磺酸  防治缺铁性贫血有明显效果，它不仅可以促进肠道对铁的吸收，还可增加红细胞膜的稳定性；牛磺酸  还是人体肠道内双歧菌的促生因子，优化肠道内细菌群结构；还具有抗氧化、延缓衰老作用；能够促进急性肝炎恢复正常；对四氯  化碳中毒有保护作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙转氨酶的升高。对肾毒性有保护作用，牛磺酸  对顺铂所致的兔原代肾小管上皮细胞改变有保护作用；牛磺酸  可镇静、镇痛和消炎，对冻伤、kcn中毒及偏头疼也有防治作用。

牛磺酸  用途：

（1）强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸  可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。

（2）解热与抗炎作用：通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺  系统的作用降低体温

（3）降压作用

（4）强心和抗心律失常作用

（5）降血糖作用

（6）牛磺酸  有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用

含量：99％

包装：25kg/编织袋

价格：21/kg