维生素  b2
中文同义词: 维生素  b2;7,8-二甲  基-10-(1'-d-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素  ;维酶素  ;维生素  b2;利福霉素  b;7,8-二甲  基-10-核糖基异咯嗪
英文名称: riboflavin
英文同义词: (-)-riboflavin, trihydrate;riboflavinum;riboflavine;(-)-riboflavin;riboflavin;ribipca;vit b2;vitamin g
cas号: 83-88-5
分子式: c17h20n4o6
分子量: 376.36
einecs号: 201-507-1
相关类别: pharmaceuticals;原料药;miscellaneous natural products;biochemistry;vitamins;nutritional supplements;西药及原料药;vitamins【敏感词】derivatives;vitamin ingredients;食品添加剂  ;维生素  类;营养强化剂  ;辅酶和维生素  ;生化试剂  ;生物化学品;miscellaneous compounds;chiral reagents;heterocycles;intermediates & fine chemicals;其它有机试剂  ;中药对照品;vitamin series;标准品;对照品,标准品;营养学研究
地位：人体必需的13种维生素  之一，维生素  b族成员之一
化学性质:
  黄至橙黄色结晶性粉  末，微臭，味微苦。熔点280℃(分解)。易溶于碱  性溶液和氯  化钠溶液，微溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚和氯  仿。水溶液呈黄绿色，饱和水溶液呈中性。耐热性、耐酸  性较好，在碱  性溶液中或受紫外线照射则易受破坏，对还原剂  也不稳定。大白鼠腹腔注射ld50560mg/kg，adi 0～0.5mg/kg(fao/who，1994)。 
 
用途:  维生素  b2是促进机体生长发育的维生素  ，在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时，易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐  ，使用量为100～150mg/kg；在固体饮料中最大使用量为10～13mg/kg；在婴幼儿食品中使用量为4～8mg/kg；在谷类及其制品中使用量为3.0～5.0mg/kg；在饮液、乳饮料中使用量为1～2mg/kg。还可作为黄色着色剂  。
用途:  用于治疗核黄素  缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病
用途  生化研究，用于丙烯酰胺  凝胶聚合作用的光催化剂  ，营养剂  ，临床药物属维生素  b族，参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢，维持正常视觉功能，促进生长。临床用于治疗缺乏维生素  b2引起的口角炎、舌炎等症。