天然姜黄色素  /姜黄素

品名-of the goods：

姜黄色素  10％【c.i.n°75300，eec n°:e100】

产品描述-production deｓｃｒｉｐｔion：

水溶性黄色素  10％，是通过对姜黄进行浓缩并提纯除臭而获得的天然色素  ，此产品符合fda相关法规。

产地-origin：法国。

技术指标-technical indicators：

外观 ：          黄色细粉  末

浓度 ：          不低于10％ 姜黄色素

ph值(1％) ： 5-8

溶解度 ：      溶解于水与酸  性溶液

稳定性 ：      耐光耐热

理化指标-the physical【敏感词】chemical indicators:

砷 ：            ≤1mg/kg

铅 ：            ≤5mg/kg

汞 ：            ≤1mg/kg

镉 ：            ≤1mg/kg

重金属 ：     ≤40mg/kg

微生物指标-microbiology indicators:

菌落总数 ： ≤1000 ufc/g

酵母霉菌 ： ≤100 ufc/g

大肠杆菌 ： ≤100 ufc/g

沙门氏菌 ： 25g内不得检出

产品应用范围-application:

可应用于食品、特别是乳制品等需要着黄色的食品，用前摇均匀。