脂肪酸 甘油酯又称混合脂肪酸 甘油酯。
主要用作药用辅料,栓剂 基质和释放阻滞剂 等。
ch2—cor1其结构式为:ch—cor2 (r1、r2、r3—脂肪酸 羟基) ch2—cor3
分子式:c3h5o3(cor)3
外观:感观检查。在氯 仿、乙醚或苯 中易溶,在石油醚中溶解,在水或乙醇中几乎不溶。
熔点:照熔点测定法检查为:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃。
酸 值:照酸 值检查法检查,不大于1.0。
碘值:照碘值检查法检查,不大于2.0.
皂化值:照皂化值检查法检查,为:34型225~235;36型220~230;38与40型215~230。
包装:25kg/箱
执行标准:中国药典2010版;ep 6.0;usp32–nf27
羟值:取物质约1g,精密称定,置附有冷凝器的250ml干燥锥形瓶中,精密加入醋酐的吡啶溶液(1→4)5ml,置水浴中回流1小时后,自冷凝器口加水10ml;摇匀,继续加热10分钟,冷却,用中性乙醇(对酚酞指示液显中性)25ml冲洗冷凝器的内壁及瓶颈,加酚酞指示液1ml,用乙醇制氢氧化钾 溶液(0.5mol/l)滴定,同时做空白试验,以供试品消耗的乙醇制氢氧化钾 液(0.5moll)的容积(ml)为a,空白试验消耗的容积(ml)为b,供试品的重量(g)为g,酸 值为d,照下式计算,羟值不大于6.0。
化学性质1、水解反应
脂肪酸 酯呈微酸 性,在中性的水中几乎不发生水解(ph=6-7),而有少量的酸 或碱 存在,水解反应速度增大。酯在水解反应速度表示如下:
kobs=ko koh[oh-] kh[h3o ]
kobs:实际测得的反应速度常数;
koh[oh-]:一般碱 性催化剂 的反应速度,碱 性条件下kobs= koh[oh-]。
kh[h3o ]:一般酸 性催化剂 的反应速度,酸 性条件下kobs=kh[h3o ]。
ko:自发的反应速度,中性条件下kobs=ko。
2、氧化反应:在常温下,饱和脂肪酯几乎不发生氧化反应,在100℃以上的高温下,可徐徐氧化生成过氧化物,并产生酮 或羟基化合物。
3、热分解:脂肪酸 在高温下会发生热分解,生成羧酸 和烯烃。
合成原理:
以脂肪酸 (rcooh)及甘油(c3h8o3)在催化剂 作用下,经酯化反应制得。采用不同的脂肪酸 可制得不同的甘油酯。
其反应式为:
rcooh 催化剂 -0.1mpa c12h24o2 c18h36o2 c3h8o3 c3h5o3(cor)3 h2o 218℃
催化剂 的主要作用:是增加有利于水解反应的氢离子和氢氧离子,促使水在油酯中乳化,增加水和油的接触面积,以利于水解反应的进行。它不会改变反应平衡的极限,且与加入量无关,它仅起到加速反应的作用,在相同条件下,添加催化剂 的多少与达到平衡的时间成反比。
利用反应平衡率k确定生产处方配比量和反应时间的长短。由此,可较好地控制酸 值、羟值等主要质量指标。
在生产过程中,对参加反应的物料温度、真空度进行有效地控制,让物料完全反应。在脱水转酯化过程中,需注意物料反应剧烈程度
以上是湖北远成塞创科技有限公司厂家直供脂肪酸甘油酯又称混合脂肪酸甘油酯。的详细信息,如果您湖北远成塞创科技有限公司厂家直供脂肪酸甘油酯又称混合脂肪酸甘油酯。的价格、厂家、型号、图片有什么疑问, 请 联系供应商 或 请供应商联系我
公司成立于2010年,公司位于武汉与孝感交界的孝南区东山头办事处沦河船闸下游。
公司主要从事香精香料、食品添加剂中间体、胶原蛋白、精细化工、医药中间体及技术咨询等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。其中主导产品有肉桂系列、左旋肉碱、香豆素、维生素系列、食品添加剂、胶原蛋白系列等产品,其中仅肉桂系列产品就达100多种,生产技术国内领先,占国内市场总量的70%以上,综合实力...