十六酸
中文别名：鲸乙酸;软脂酸;十六烷酸;棕榈酸c16:0;软脂酸;棕榈酸c16:0/软脂酸/十六酸;棕榈酸;鲸蜡酸
英文名称：palmitic acid
含量：99％
cas号：57-10-3
分子式：c16h32o2
分子量：256.42
einecs号：200-312-9
mol文件：57-10-3.mol
物性数据
1. 性状：白色带珠光的鳞片。2. 密度（g/ml,25/4℃）：0.85273. 相对密度（25℃，4℃）：0.8414804. 熔点（oc）：635. 沸点（oc,常压）：351，271.5（13.3kpa）6. 沸点（oc, 13.3kpa）：2677. 折射率(n60d)：1.433458. 常温折射率（n20）：1.4309709. 常温折射率（n25）：1.42728010.气相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-10132.411.气相标准声称热(焓)( kj·mol-1) ：-737.212.液相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-10031.113.液相标准声称热(焓)( kj·mol-1)：-838.514.晶相相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-9977.9615.晶相标准声称热(焓)( kj·mol-1)：-891.4816.晶相标准熵(j·mol-1·k-1) ：452.3717.晶相标准生成自由能( kj·mol-1)：-315.1018.爆炸下限（％,v/v）：未确定19.溶解性：不溶于水,微溶于冷醇及石油醚，加热时较易溶解，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。20 闪点（oc）：>110[4]
用途：用作沉淀剂、化学试剂及防水剂；棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，可用作乳液聚合时的乳化剂。软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂，软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一，其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。在第二次世界大战中，软脂酸的衍生物曾被用作制造为凝固汽油弹。软脂酸与硬脂酸按照45％比55％的比例混合可以得到结晶的硬脂酸产品，可以运用到化妆品行业中去。
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