大肠包小肠是起源于台湾的一款小吃,先将糯米肠和香肠经过碳烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。制作的时候将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙,现在的年轻男女都无法抵制这个美食新奇的诱惑。大肠包小肠在经验的过程中还可以搭配小菜,不仅可以吃饱,还相当经济实惠。许多观光游客来台湾旅游,对此道内涵丰富又实在的美味小吃都会赞不绝口。糯米外皮烤得焦黄香脆,搭配解腻的才辅菜和香肠,真是在极度饥饿时肚皮较大的犒劳和赏赐。

   【培训内容】

   1、大肠包小肠的系统讲述；

   2、大肠包小肠原料的选购；

   3、大肠包小肠食材的预加工；

   4、大肠包小肠加工的基本标准；

   5、大肠包小肠加工的工艺步骤；

   6、大肠包小肠经营定价原则；

   7、系列调味品及原料的货源渠道；

   8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

   【特点】

1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营；

2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求；

3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念；

4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。

   【后续服务】

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

   餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。