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使用自动电烤箱的操作步骤
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。
使用电烤箱时应注意的事项
(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
(2)电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。
(3)食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。
(钓由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。
(5)为了安 全用电,电烤箱应具备良好的接地线.
(6)电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
关于烤箱的保养:
1、保养前必须详细阅读使用说明书、事先了解电烤箱的结构特点;
2、将电烤箱的电源切断;
3、准备好软布与洗涤灵稀释液;
4、打开炉门,将烤盘、烤架从电烤箱中取出;
5、彻底清洁电烤箱内壁与烤盘、烤架,注意不能使用坚硬的物体刮、铲;
6、使用清水将洗涤灵擦干净;
7、用软布配合洗涤灵将烤箱外部彻底清洁并用清水擦净;
8、如果是高端电烤箱建议使用专用清洁剂 进行外部擦拭;
9、检查电线、插头、供电插座是否状态良好;
10、将炉门保持开启状态、对机体内部进行阴干。
烤箱出现故障的解决方式:
1温度控制失灵是怎么回事?
失灵的原因:调温器触片失去弹性或触点粘死;调温器旋钮与转轴打滑;双金属片上的瓷珠破损或脱落。应修理、清除或更换。
2电烤箱定时控制失灵是怎么回事?
失灵的原因:定时器触点松脱或损坏;定时器有偷停现象。应修理或更换。
3电烤箱旋转到最大功率位置,炉内温度仍偏低怎么办?
原因:转换开关的触点有毛病;其中一组发热器烧断;炉门间隙太大或开门过频;放入炉内的食物过多或水分过多。应清理或更换,正确调整或调整适当。
4电烤箱炉门卡住关不牢怎么办?
若是由于门球突出弹簧盒过大,以致卡住无法缩回,则应将门球调整到适当位置;若由于弹簧失去弹性,则应更换弹簧。使用自动电烤箱的操作步骤
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。
使用电烤箱时应注意的事项
(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
(2)电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。
(3)食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。
(钓由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。
(5)为了安 全用电,电烤箱应具备良好的接地线.
(6)电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
关于烤箱的保养:
1、保养前必须详细阅读使用说明书、事先了解电烤箱的结构特点;
2、将电烤箱的电源切断;
3、准备好软布与洗涤灵稀释液;
4、打开炉门,将烤盘、烤架从电烤箱中取出;
5、彻底清洁电烤箱内壁与烤盘、烤架,注意不能使用坚硬的物体刮、铲;
6、使用清水将洗涤灵擦干净;
7、用软布配合洗涤灵将烤箱外部彻底清洁并用清水擦净;
8、如果是高端电烤箱建议使用专用清洁剂 进行外部擦拭;
9、检查电线、插头、供电插座是否状态良好;
10、将炉门保持开启状态、对机体内部进行阴干。
烤箱出现故障的解决方式:
1温度控制失灵是怎么回事?
失灵的原因:调温器触片失去弹性或触点粘死;调温器旋钮与转轴打滑;双金属片上的瓷珠破损或脱落。应修理、清除或更换。
2电烤箱定时控制失灵是怎么回事?
失灵的原因:定时器触点松脱或损坏;定时器有偷停现象。应修理或更换。
3电烤箱旋转到最大功率位置,炉内温度仍偏低怎么办?
原因:转换开关的触点有毛病;其中一组发热器烧断;炉门间隙太大或开门过频;放入炉内的食物过多或水分过多。应清理或更换,正确调整或调整适当。
4电烤箱炉门卡住关不牢怎么办?
若是由于门球突出弹簧盒过大,以致卡住无法缩回,则应将门球调整到适当位置;若由于弹簧失去弹性,则应更换弹簧。使用自动电烤箱的操作步骤
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。
使用电烤箱时应注意的事项
(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
(2)电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。
(3)食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。
(钓由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。
(5)为了安 全用电,电烤箱应具备良好的接地线.
(6)电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
关于烤箱的保养:
1、保养前必须详细阅读使用说明书、事先了解电烤箱的结构特点;
2、将电烤箱的电源切断;
3、准备好软布与洗涤灵稀释液;
4、打开炉门,将烤盘、烤架从电烤箱中取出;
5、彻底清洁电烤箱内壁与烤盘、烤架,注意不能使用坚硬的物体刮、铲;
6、使用清水将洗涤灵擦干净;
7、用软布配合洗涤灵将烤箱外部彻底清洁并用清水擦净;
8、如果是高端电烤箱建议使用专用清洁剂 进行外部擦拭;
9、检查电线、插头、供电插座是否状态良好;
10、将炉门保持开启状态、对机体内部进行阴干。
烤箱出现故障的解决方式:
1温度控制失灵是怎么回事?
失灵的原因:调温器触片失去弹性或触点粘死;调温器旋钮与转轴打滑;双金属片上的瓷珠破损或脱落。应修理、清除或更换。
2电烤箱定时控制失灵是怎么回事?
失灵的原因:定时器触点松脱或损坏;定时器有偷停现象。应修理或更换。
3电烤箱旋转到最大功率位置,炉内温度仍偏低怎么办?
原因:转换开关的触点有毛病;其中一组发热器烧断;炉门间隙太大或开门过频;放入炉内的食物过多或水分过多。应清理或更换,正确调整或调整适当。
4电烤箱炉门卡住关不牢怎么办?
若是由于门球突出弹簧盒过大,以致卡住无法缩回,则应将门球调整到适当位置;若由于弹簧失去弹性,则应更换弹簧。。
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