基本信息 编辑本段
　　中文名称:可溶性淀粉
　　英文名称:Starch
　　中文别名:可溶淀粉
　　英文别名:starch from maize; starch potato soluble;
　　CAS号:9005-84-9
　　分子式:C12H22O11
　　分子量:342.2948
3 物性数据 编辑本段
　　白色或黄白色粉末 . 不溶于冷水、醇、醚、但溶于沸水或1%溶液、为透明微呈萤光之液体 . 水溶性淀粉EINECS编号: 232-679-6
MDL号: MFCD00082026
S104454-500g 水溶性,药用级
介绍: 无味、溶于沸水、不溶于冷水、醇和醚 .
用途: 测定麦芽和血清中的淀粉酶活力、碘量滴定分析法指示剂 . 血液非蛋白氮的检验、测定血清钠 .
包装: S104454-500gpoly btl
特定比重: 1.5
水溶性淀粉贮存: 密封干燥阴凉处保存 .